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肯德基炸鸡配方和材料 肯德基独门炸鸡绝密配方曝光

admin 电商资讯 2023-12-03 07:58:50 90 0

肯德基炸鸡配方和材料,肯德基独门炸鸡绝密配方曝光很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

说起这个老爷爷,我们都很熟悉,90后、00后、10后简直就是在他的陪伴下长大的,他几十多年前的发明至今都是我们的最爱!

进入肯德基,人们第一个想到的就是它的主打炸鸡,肯德鸡炸鸡是由1955年的65岁桑德斯(Harland Sanders)上校所创立,据说肯德鸡好吃的秘诀就在那11种香料独门配方,这些年来人们一直找寻,但一无所获。

肯德基将其严密守护的原创炸鸡配方称为“世界上最大的商业秘密之一”。该公司表示,最初的手写配方被放在一个770磅(约合350公斤)重的保险箱里,外面还封了两英尺厚水泥,另有摄像头和动作探测器监控。它就是炸鸡界的诺克斯堡(Fort Knox,美国国家金库所在地。——译注)。

不过,

哈哈哈,

就在几天前,

KFC创始人桑德斯上校

招牌上的那个笑眯眯的白胡子老爷爷,

他的亲外甥 Joe Ledington 主动向媒体大爆料:

肯德基炸鸡秘方在此!

原来,

这位KFC爷爷的外甥在家里翻东西时,

找出来一个记事本~

里面夹着旧照片、旧书信、遗嘱复印件...

而在遗嘱副本的背面,

粘着一张手写的清单——

这就是祖传的肯德基炸鸡秘密配方!

没想到肯德基爷爷死守到进棺材的秘密,竟意外被外甥发现了!原来大家都想知道的配方,肯德基爷爷放在第二任妻子的剪贴簿里,且连第二任妻子本人都不知道,所以渐渐被遗忘。直到外甥整理东西时才发现,里头写了肯德基爷爷的手写配方,神秘的秘方才重新回到世人面前。

这张手写配方清楚列明了面粉和11种香料的用量比例,包括:

面粉 White Flour:2杯

盐 Salt:2/3勺

百里香 Thyme:1/2勺

罗勒 Basil:1/2勺

牛至 Oregano:1/3勺

芹菜盐 Celery Salt:1勺

黑胡椒 Black Pepper:1勺

黄芥末粉 Dried Mustard:1勺

辣椒粉 Paprika:4勺

蒜盐 Garlic Salt:2勺

姜粉 Ground Ginger:1勺

白胡椒粉 White Pepper:3勺

肯德基对其秘方受到的任何威胁都慎重以待,以前为了保密曾提起诉讼。虽然还是不确定这份食谱的真实性,但也有网友表示照做之后炸鸡变得真的很好吃,有兴趣做菜的朋友们,下次不妨试试看,搞不好下一个爆红的炸鸡店老板就是你哟!

文章来源:综合网络!

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本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。

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