简要回答
选择吃油条的危害性特别多，比如它可能会导致铅中毒。因为现如今众多的厂家在制作油条时会在制作油条会适当的放入一些明矾。要是在生活中摄入过量的明矾，会导致身体内铅中毒，一旦铅中毒之后，会对人体健康起到非常重要的作用，毕竟铅元素会对大脑小脑造成严重的影响。
营养不良
人的一日三餐早餐是特别重要的，一般早餐要保证营养的全面性，这样才能够支撑一早上繁忙的工作和学习。但是很多人在现实生活中，吃早餐时只主要以油条为主，虽然这符合传统的习俗。
只是油条当中的营养成分已经被破坏，早餐单纯的吃油条可能会引发营养不良。毕竟油条当中的营养成分蛋白质在高温的环境下已经变质，会适当的降低营养成分，并且脂溶性的维生素也会遭受到破坏。
肥胖
我国知名的肥胖情况一直居高不下，专家指出：肥胖的形成可能跟日常生活中吃了太多油炸类的食物有很大的关系。油条，油饼属于比较传统的早餐，危害性却特别的大，属于高脂肪类的食物。虽然油条闻着特别的香，但是长时间吃油条可能会导致身体内堆积大量的脂肪。