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初春怎么吃晚餐?看这里,7天不相同,暖身好做家人喜欢

admin 电商资讯 2023-03-06 01:04:34 452 0

  初春了,饭桌上要常出现肉菜和炖菜那是最好了。尤其是晚餐,能吃上暖和的饭菜,能使营养物质转化为热量,最大限度地贮存于体内,温补助阳,就不畏惧严寒。炖菜,炒菜热乎乎来一锅,热气满屋,几口下肚,全身舒坦,好吃停不下筷说的就是它了!

  周一晚餐

  主食:米饭

  菜:酸汤鱼+香酥鸭

  一条一公斤多的新鲜草鱼,用酸汤鱼底料炖出来,真是酸爽好吃,里面加了黄豆芽一起的,爽口脆嫩的很,这样搭配不油腻无腥味又好吃。3个多月没吃香酥鸭了,解封以后就去买了一只解解馋。虽然都是荤菜,但不太油腻也不麻辣,这样做晚餐行吗?

  周二晚餐

  主食:米饭

  菜:辣椒炒蘑菇+韭菜炒黄豆芽

  今天晚餐比较清淡简单,蘑菇是老公很爱吃的一种菌类,有时候有韭菜炒,有时候用辣椒炒出来,都美味鲜美好吃。这次用青辣椒炒出来,更可口好吃了。

  韭菜炒黄豆芽,也是家常菜之一,几分钟炒一盘,爽口鲜美好吃,不用加调味品,就可以炒出鲜美爽口的味道。我家晚餐属于清淡型,这晚餐就是了。

  周三晚餐

  主食:米饭

  菜:猪肉白菜炖粉条+咸鸭蛋

  到了冬天,我家就爱吃炖菜,尤其是白菜炖粉条那是很爱吃的,再加点五花肉,一起炖出来,那太美味好吃了。这个做法早已经发布了,喜欢的可以去看看,做法属于家常做法,但是好吃好做,看看这盆就知道家人多爱吃了。在搭配咸鸭蛋和米饭,就是数九寒天晚餐了,吃完太暖和了。

  周四晚餐

  老公去买了一只新鲜土鸡,这是解封后第一次吃土鸡,大冬天的就用香菇炖了一锅,搭配手撕包包菜和米饭,算是晚餐了。

  炖鸡很简单,就是先把鸡块焯水处理以后,再用瓷煲炖出来,加点新鲜香菇一起,清淡鲜美又好吃,鸡肉鲜嫩,汤汁鲜美好喝。冬天吃,太美味暖和了。

  周五晚餐

  主食:米饭+韩国拌米饭

  菜:青萝卜炒肉丝+西红柿炒土豆片

  冬吃萝卜赛人参,家中常备一些青萝卜,搭配其它食材炒一盘,爽口的很。这次搭配肉丝一起炒出来,爽口鲜美的很。

  西红柿炒土豆片,也是我们的家常菜之一,没有季节性限制,一年四季都吃,先下土豆片炒出香味,再下西红柿片继续翻炒出香味,在下辣椒一起翻炒出辣味,多翻炒几下,加盐翻炒出香味,等西红柿炒出汤汁,加点鸡精就可以出锅了。

  周六晚餐

  主食:米饭

  菜:酸汤鱼+炒黄豆芽(午餐剩菜)

  酸汤鱼,是用新鲜草鱼和酸汤鱼底料做的,先把鱼切块,鱼骨分开,鱼肉用底料带的腌制粉拌均匀腌制一会,再用姜和大葱炒出香味,下清水,下酸汤鱼底料,大火烧开,下鱼骨熬制一会,等鱼香味出来,汤汁浓郁了,下鱼肉继续煮一会,鱼肉鲜美了,可以出锅了,撒上香菜就可是上桌了。再搭配剩菜黄豆芽和米饭,就算是丰盛暖和晚餐了。

  周天晚餐

  主食:米饭

  菜:辣椒炒茄子+猪肉白菜炖粉条

  一周可以吃两次,这是冬季最好吃的暖和炖菜了,时令炖菜,好吃好做又暖和,爱吃粉条和白菜的,一定要在冬季多吃点。冬季吃白菜萝卜保平安哟!

  茄子在冬季算是过季菜,就用青辣椒炒出来,还算可口好吃。一个炒菜,一个炖菜,晚餐就着米饭吃,真是暖和又美味。

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