虾皮怎么做最好吃,正宗虾皮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料:冬瓜 500g,虾皮 30g,小葱 一小撮,油盐 少许,生抽 少许,我来为大家讲解一下关于正宗虾皮的做法?跟着小编一起来看一看吧!
正宗虾皮的做法
食材用料:冬瓜 500g,虾皮 30g,小葱 一小撮,油盐 少许,生抽 少许
做法步骤:
步骤 1
将虾皮用水浸泡一刻钟,稀释虾皮的盐分。
步骤 2
将冬瓜切成扇形的小块,厚度在0.5厘米左右。
步骤 3
将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水,大火煮开后调至中火继续煮。
步骤 4
在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用。
步骤 5
等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火,加入小葱在锅中翻炒一下,就可以出锅盛盘了。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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