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简要回答
平时制作的糖炒板栗放干之后,可以借助微波炉适当的加热。加热之后的糖炒板栗,口感味道都跟刚刚炒的糖炒板栗的味道口感是一样。一般在加热的时候不要用大火,而加热到第1个板栗开始爆炸的时候需要立刻关火。
01糖炒板栗放干之后还可以吃吗
正常情况下,糖炒板栗放干主要是里面的水分蒸发所引起的,糖炒板栗放干之后是可以正常吃的,不过在吃之前肯定要看一下板栗有没有发霉,变质等等情况。一旦发霉变质之后,是不可以吃的。 02板栗的颜色怎么挑选
通常在选择板栗时,可以选择颜色稍微浅一点点的板栗。由于板栗的表面像裹了一层薄粉,看上去不太光泽,这类板栗的品质比较好,它属于比较新鲜的板栗。 03另外,在挑选板栗时,可以看一下板栗的绒毛,如果板栗表面光滑,绒毛特别的少,只在尾尖有一点点,这个板栗属于陈板栗,因为新鲜的板栗尾部的绒毛是特别多。当然,在选择挑选板栗的时候,需要看一下板栗有没有虫眼,通常用手摩擦一下板栗的表皮,就能够发现。
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