古井酒文化博物馆的两大“镇馆之宝”是什么丨走进酒博物馆系列③

　　每一座博物馆都有自己的故事，每一个酒企的博物馆也不例外，静静地矗立在那里，馆内陈列的每一件器物、每一张图片、每一瓶美酒，都讲述着中国酒文化的历史故事，都见证着酒企的时代变迁。

　　今天，我们走进古井酒文化博物馆，带你从另一个视角了解古井贡酒。

　　古井酒文化博物馆占地3200平方米，建筑面积2200平方米，是国内最早的酒文化博物馆之一，有着“华夏第一白酒博物馆”的美誉，整体建筑风格是仿明清宫廷建筑，由汉阙、角楼、清式长廊和大殿组成，给人古香古色之感。

　　站在古井酒文化博物馆门前，就可以看到“佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都”的楹联，出自我国著名书法家启功先生之手，这不仅是对古井贡酒的赞誉之词，更将古井贡酒的历史浓缩在对联之中。

　　古井酒文化博物馆分为楼上、楼下两个展厅，由中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒荟萃、古井画廊等五个展区组成。据说，这里是由北京故宫博物院专家陈列布展，侧面展现了古井贡酒对博物馆的重视。

　　来到古井酒文化博物馆的一楼，陈列着各式各样的酒器，让人目不暇接，从原始社会到近代，从青铜器、陶器到瓷器，可以很明显感受到中国酒文化演变的过程，在这些展品中，最珍贵的是储秀宫定制的官窑酒器——豆青回纹大酒瓮，被誉为“镇馆之宝”。

　　豆青回纹大酒瓮器形高大，纹饰精美，底部有落款“储秀宫制”，内口有螺丝密封，烧造难度较大，为瓷器中的精品，也是慈禧太后最为喜爱的酒器。

　　这款酒器背后还有一段传说：清朝光绪年间，亳州人姜桂题任热河都统、陆军总检阅使等职，其上京时挑选上好的“减酒”（“减酒”也就是现在的古井贡酒，当时因地名叫减店集，所以称为“减酒”）进献给慈禧太后，慈禧太后非常喜欢，专门定制豆青回纹大酒瓮把酒封存起来。

　　参观完一楼后，被古人的工匠精神所折服，每一件酒器都给人不一样的美感。

　　来到二楼。

　　这里以古井贡酒的发展历程和文化展示为主，通过大量的图片资料和实物，让参观者了解古井贡酒的前世今生，了解古井贡酒一路走来的辉煌和成就，同时还汇聚了许多中外名酒及我国著名书画家的珍贵字画。

　　古井酒文化博物馆的第二件“镇馆之宝”就陈列在二楼。

　　第二件“镇馆之宝”不是单独一件藏品，而是“一套”，由368种酒样组成。能够成为“镇馆之宝”，这368种酒样肯定意义非凡，它究竟有什么来头？

　　众所周知，全国评酒会只举办过五届，1989年最后一届在安徽合肥举行。当时古井贡酒购买了所有参评的酒样。

　　如今，这些酒样陈列在长廊的两侧，宛如一个“时光长廊”，走到此处可以感受到陈年老酒的独特魅力，成为古井酒文化博物馆的一道亮丽风景线，甚至被认为是中国白酒界的绝版收藏，不得不佩服古井贡酒当年的眼光。

　　看到这里，你是不是也对两件“镇馆之宝”产生浓厚的兴趣，想一睹他们的风采？

　　以后有机会，一定要去古井酒文化博物馆逛一逛，感受酒器之美，感受古井之美。

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