转自：九派新闻
“要陈皮，不要拉菲”。
继82年拉菲、890万1瓶飞天茅台后，“能喝的古董”老陈皮，又成了中年男人财富和身份地位的象征，和拍卖行“常客”。
一份55年的老陈皮，竟炒至200万1斤，是当年黄金的10倍，堪比热门城市学区房。
炒出天价还买不到，悄悄囤购老陈皮的中年男性，到底在为什么买单？
一、封存几十年，橘子皮变“黄金”
陈皮，并非一块风干后的橘子皮。
以历史悠久、江湖地位高的新会陈皮为例，由茶枝柑果皮晒干、陈化而制。需采用国家认证新会品种，在当地种植，经历3年以上反复晾晒、陈化。年份越久价越高，素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”之说。
在广府地区，老陈皮作为女儿陪嫁成品最高待遇。富裕家庭，会在女儿出生时晾晒等重橘皮，像酿制“女儿红”一般，等到结婚时作为陪嫁。
不仅如此，新会陈皮更是广东富豪们乡愁的密码。
都说成功男人过了50岁，乡愁就成了软肋。坐拥千亿身家的澳门新赌王吕志和，是著名的陈皮收藏爱好者，名下价值200万1斤陈皮藏品颇多。清香甘涩、陈化50年之久的橘皮，是他连接儿时的密码，附加值远超于本身。
仅是解开愁绪，或不能解释陈皮的爆火。对于大多数囤购者而言，隐藏价值或才是橘皮变“黄金”的引爆点。
据东方财富Choice数据统计，我国A股4000多家上市公司董事长，平均年龄为55岁。而心理生理学却指出，35-59岁男性会因精力下降、机能衰退等威胁，产生“中年危机”。[1]
中医有言，“百年陈皮，前年灵芝”，业内人士表示，健脾理气等养生作用，或才是中年男性趋之若鹜的主要原因。对他们而言，奢侈的不仅是陈皮本身，还有急需关注的健康。
因此，陈皮爆火时，中年男性的隐伤，也引爆其相关健康制品。据京东竞速后台，主打激活细胞能量进口“青春胶囊”，4位数价格直击行业天花板，仍霸榜多个促销节，一夜成交上千万。[2]
二、被低估的中年男性，在高端领域“扫货”
闺女、乡愁、健康，被称为中年男性的三大宝，他们自愿为其掏空 “钱袋子”，同时催生了陈皮的百亿市场蓝海。
资料显示，2021年，新会陈皮市场高达145亿规模，经营主体超1000家，头部年销可达5亿。其中，40岁以上中年男性，贡献了主要购买力。[3]
深入调查之下，上述爆款进口健康制品，与陈皮市场的突然爆火并无二致。
数据显示，其名为Cellrator(译为“赛乐瑞”)，根植于日本生科企OFLYE，其研制团队由生物、细胞老化领域专家组成。查询国内健康团队“时光派”整理资料，细胞老化，为生命体30岁起走向衰败的开端，牵一发而动全身。“赛乐瑞”专利成分，便以此为靶向，结合多项靶点，为老化进程踩个 “刹车”。[4]
据京东后台用户画像可知，高端健康品“赛乐瑞”与老陈皮一样，都是中年男性撬动了市场的增长。其中70%购买力来自36-55岁男性，多为北上广深沿海城市成功人士。与“赛乐瑞”协同下单的，多为顶奢爱马仕、高配大件家电等高端消费品。[2]
“我们也没想到男性市场，更具惊喜”，上述制品“赛乐瑞”大中华区张姓负责人称。在中年男性撬动下，“赛乐瑞”类制品市场规模，远期内将达千亿，从平台中“健康指数上升、起夜少”、“精力提升”等，高达93%正向反馈可预测，其市场前景还有很多潜在惊喜。（数据源于中信证券）
一直以来，男性消费都被市场所忽略，而中年男性更倾向于从薪资、子女教育、夫妻和睦等层面，来彰显自己事业人生的成功，而忽略了自己。
这一情况在“男颜经济”影响下，发生转变，中年男性开始“注重自我提升”、“续航身体机能”，在各种高端领域展现消费力。“他们不怕贵，只怕别人不知道他贵”。簇拥陈皮和“赛乐瑞”类健康品的是同一类人，他们需要小众高奢品，来彰显自己身份的稀缺性。
三、陈皮虽“胜黄金”，但盲目囤购不可取
陈皮就像酒，会随着年份的递增，愈加香甜浓郁，但陈皮越老存量越少。稀缺性是老陈皮炒至天价的核心，
但目前，陈皮市场突然火爆，大量囤购者趋之若鹜，导致虚假年份、真相混乱等问题横生，市场鱼龙混杂。
次品的流通，势必会打破老陈皮自身的收藏价值。如何规范标准、保证品质，回馈消费者的热情，也是市场该关注的。
同时，专家也提示，对于普通消费者，陈化3至8年的陈皮，已足够满足日常、健康等实用性需求，应在个人经济基础上，量力而为，无需盲目跟风高价囤购。
参考资料
[1]和讯网.A股董事长年龄排行：平均年龄约55岁，最年轻27岁.2022
[2]九派新闻.26000一瓶“青春丸”春节走红，单日成交破千万，买家：贵的就是好的.2023
[3]天下网商.最高200万一斤，有店铺一年卖5亿！《狂飙》带火陈皮茶2023
[4]López-Otín C, Blasco MA, Partridge L, Serrano M, Kroemer G. The Hallmarks of Aging. Cell. 2013 Jun 6;153(6):1194- 217
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